日本ZIPAIR飛機餐推出昆蟲食品

撮要

據《朝日新聞》報導,日本航空旗下廉航公司ZIPAIR Tokyo自7月起推出昆蟲食品,於「番茄辣醬堡」與「義大利麵」餐點中使用了可食用蟋蟀粉作為原料,成為日本首家引入昆蟲飲食的航空公司。ZIPAIR表示此舉是企業環保承諾的一部分,希望能藉此普及較環保的昆蟲蛋白質,同時解決食物浪費的問題。該公司飛機餐須於出發前事先選購,前述兩項餐食定價為1,500日圓。

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#數據截至2022-07-27 6:00am

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