撮要
《蘋果日報》抽查市面五大連鎖快餐店選用的食用冰塊，當中包括肯德基丶麥當勞丶美心MX丶大家樂及大快活，每間快餐店抽查兩間分店各一個樣本。合共十個樣本中有六成樣本的大腸菌群含量超標，五家快餐店均有樣本被驗出超標，其中以位於粉嶺名都廣場店的肯德基超標1.7倍最為嚴重。食物安全中心發言人表示，一直有透過恆常食物監察計劃，監測食用冰塊中大腸菌群等微生物的含量，呼籲業界應遵循《在食肆製造和處理冰塊的衞生指引》。
網民意見
有網民建議檢查茶餐廳的冰塊，認為他們的超標問題或會更加嚴重，又諷刺市民習慣了就會有抗體。亦有網民批評衞生署只會偷懶，要求他們要就事件採取行動。另外有網民指，製冰廠丶酒店丶茶記丶快餐店等食肆的冰機不會每天清潔，因此容易積聚細菌。
URL: Facebook – 香港蘋果日報
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#數據截至2017-9-11 6:00am
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