撮要
曹明熙Terence在修讀香港國際航空學院的實習課程後認識了航膳統籌員的崗位，並透過實習計劃成為了航膳公司的航膳統籌員，開展了他的航空路。Terence是在參與學院安排的一次參觀航膳公司活動後，對這個行業產生了興趣。完成四星期理論課程後，Terence透過12個月全職薪金實習計劃入行，並加入了德國漢莎航空膳食服務（香港）公司擔任航膳統籌員，這是連結廚房和航機的重要崗位。而Terence每天平均要處理五個航班，一共過千份飛機餐，其工作需要進出冷藏庫檢查食物是否齊全，及為航機乘客與機組人員核對餐飲數目。而每一輛餐車都要抽驗食物和檢查包裝和儲存溫度是否合格，因涉及食物衞生，故一點也不可以馬虎。實習半年後，Terence的盡責表現獲得公司的讚賞，而是次實習計劃亦讓他了解到自己的事業前景，不但找到自己的理想工作，未來的路向亦愈來愈清晰。
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#數據截至2018-08-03 6:00am
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