撮要
機場管理局於2017年應三跑道系統環境許可證的要求，成立漁業提升基金。機管局9月6日表示，一個本地漁民組織的項目獲基金資助，以研究養殖出可安全食用的高質素本地貝類。機管局續指，項目中的三個魚排，是全港首批獲得漁護署「優質養魚場計劃」認證的雙殼貝類養殖場，當中的珍珠貝經加工後，由魚統處製成100樽XO醬出售，為本地養殖貝類開拓新市場。
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